Az ÜHG kibocsátás miatt sokan támadják a mezőgazdaságot, de közben egy alapvető tényt ezzel nem kapcsolnak össze. Ez a tény nem más mint a Föld lakosságának drasztikus emelkedése, és ezt a sokaságot élelmiszerrel kell ellátni. A csatolt diagram azt mutatja be, hogy hány évnek kellett eltelnie a „kezdetektől” míg a bolygónknak 1 milliárd lakosa lett, majd az újabb 1 milliárdhoz hány évre volt szükség. Az önmagában is érdekes dinamika mellett egy tényre szeretnénk felhívni a figyelmet: 1974-ben, tehát szűk 50 évvel ezelőtt 4 milliárd lakosa volt a Földnek, míg tavaly novemberben átléptük a 8 milliárdot. Tehát nem kellett fél száz év ahhoz, hogy a bolygónk népessége megduplázódjon. És még egyszer, hogy mindenkiben tudatosodjon: ezeket az embereket élelmiszerrel kell ellátni a mezőgazdaságnak.
