Category Archives: Podcastok

Precíziós állattartás: megoldás lehet az élelmezési válságra?

Honnan származik az étel, amit eszünk és mi lesz, ha egyszer elfogy? Amikor a boltok polcáról leemeljük az árut, talán átfut a fejünkben ez a kérdés, talán nem, pedig óriási hatással van mindannyiunk életére. A mezőgazdaság és az állattartás hazai és globális viszonylatban is súlyos kihívásokkal néz szembe, amikre megoldást kell találni. Ebben a kiélezett helyzetben a fejlesztés,

Küszöbön a digitális mezőgazdaság

2050-re a mezőgazdasági termékek iránti igény kb. 70%-kal nő, de Ázsia már ma is 100 milliós nagyságrendben lép be a minőségi élelmiszerfogyasztásba, és ez az élelmiszerpiacon ma is erősen érzékelhető. Közben a mezőgazdaságban dolgozók létszáma drasztikusan csökken: 2030-ig újabb 28%-kal az EU-ban. Ebben segíthet a precíziós gazdálkodás, amelyről Dr. Pajor Gábor, állatorvos-informatikussal beszélgettünk.