2050-re a mezőgazdasági termékek iránti igény kb. 70%-kal nő, de Ázsia már ma is 100 milliós nagyságrendben lép be a minőségi élelmiszerfogyasztásba, és ez az élelmiszerpiacon ma is erősen érzékelhető. Közben a mezőgazdaságban dolgozók létszáma drasztikusan csökken: 2030-ig újabb 28%-kal az EU-ban. Ebben segíthet a precíziós gazdálkodás, amelyről Dr. Pajor Gábor, állatorvos-informatikussal beszélgettünk.
